Transforme qualquer receita em uma produção profissional
Ajuste automaticamente as quantidades para qualquer número de convidados. Do prato para 4 ao buffet para 400 — sem erro de conta.
Polvo Mediterrâneo com Batatas Confit
Polvo grelhado à mediterrânea com batatas bolinha confitadas no azeite e ervas.
Receitas autorais do nosso chef
Fichas exclusivas, com a assinatura de quem entende de cozinha
🦐 Peixes & Frutos do Mar⭐ ChefTilápia em Crosta de Castanhas
🍛 Pratos Principais⭐ ChefRisoto de Costela Desfiada
🍝 Massas⭐ ChefNhoque de Mandioquinha com Ragu de Cordeiro
🍝 Massas⭐ ChefRavioli de Brie e Damasco
🦐 Peixes & Frutos do Mar⭐ ChefSalmão em Crosta de Ervas com Risoto de Limão Siciliano
🥟 Salgados⭐ ChefTorresmo Pururuca com Goiabada Picante
Receitas Populares
As fichas técnicas mais usadas pela nossa comunidade
Como Funciona
Escolha a receita
Navegue por fichas técnicas profissionais de chefs experientes.
Informe os convidados
Digite para quantas pessoas você vai cozinhar.
Produza sem erro
As quantidades e o custo se ajustam automaticamente. É só cozinhar.
Benefícios
Cálculo automático
Escala ingredientes para qualquer número de convidados, com ajuste inteligente de temperos.
Custo em tempo real
Saiba quanto vai gastar antes de comprar. Precifique seus eventos com segurança.
Substituições
Ingrediente em falta? Veja o substituto e a equivalência na hora.
Em qualquer tela
Use no computador da cozinha, no tablet ou no celular durante a produção.
Quem usa, aprova
“Parei de errar quantidade em encomenda grande. O cálculo de custo me fez lucrar mais.”
“Escalar uma receita de 10 para 200 pessoas virou questão de segundos.”
“As fichas técnicas são impecáveis. Uso todo dia na operação.”
Perguntas Frequentes
› Preciso saber cozinhar profissionalmente?
Não. As fichas técnicas são detalhadas o suficiente para qualquer pessoa produzir com qualidade.
› Como funciona o limite de receitas?
Cada plano libera um número de receitas. Ao abrir uma receita pela primeira vez, ela fica desbloqueada para sempre. Reabrir não consome novo acesso.
› Posso mudar de plano depois?
Sim. Ao fazer upgrade, seu limite aumenta e as receitas já desbloqueadas continuam liberadas.
› O cálculo funciona para qualquer quantidade?
Sim, de 1 a milhares de convidados. Temperos e fermento têm ajuste amortecido para manter o sabor.